China proíbe consumo de carne de cachorro

China proíbe consumo de carne de cachorro

por ARIOVALDO IZAC - -

No últimos dias têm sido veiculado mundialmente publicações sobre posição da China de proibir criação de cachorros para consumo humano.

Medida procura modificar cardápio do chinês sobre o animal.

Em 2018, organizações defensoras dos cães estimavam consumo de dez milhões de unidades por ano, principalmente nas regiões de Guangxi, Guizhou e Cantão, e áreas do nordeste habitadas pela etnia coreana.

Desde janeiro passado o Ministério da Agricultura do país iniciou processo de probição de venda de animais silvestres.

Em abril, aquele órgão governamental havia sinalizado sobre a proibição de matança de cachorro para consumo da carne, o que se confirmou em maio, com emissão de documento sobre o assunto.

Resta saber como vão agir os consumidores, visto que o prato é requisitado na culinária chinesa.

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